Texas Gesetze für mobile Barkeeper

Mit einem tragbare Bar bietet deutliche Vorteile von Texas: (1) Keine feste Räumlichkeit Benötigt für Trockenmiete, (2) Flexibilität im InnenbereichTexanische Hitze/Stürme machen Outdoor-Aufenthalte riskant, sofort nach drinnen gehen, (3) Zugang zum Veranstaltungsort—viele Veranstaltungsorte im Hill Country verbieten Anhänger, (4) Keine Anhängerzulassung Komplexität, (5) Einfacherer Transport im Verkehr, (6) Schnellere Montage.

TABC betrachtet Spardosen bei “kostenlosen” Alkohol-Veranstaltungen als implizite Zahlung für Getränke. Wenn sich ein Gast verpflichtet fühlt, Trinkgeld zu geben, um ein Getränk zu erhalten, entsteht ein impliziter Preis, der die “kostenlose” Dienstleistung in einen nicht lizenzierten Verkauf umwandelt. [Ref] Impliziter Verkauf
“Sie können keine Spende oder Trinkgeld verlangen, wenn Sie versuchen, Alkohol ohne Erlaubnis als kostenlos zu behandeln.”
TABC-Lizenz-FAQs

YES. Aber nur direkte, unaufgeforderte Trinkgelder, die gegeben werden für Dienstleistung (z.B. dem Barkeeper am Ende des Abends Bargeld geben). Ein Glas auf der Theke mit der Aufschrift “Trinkgeld” ist in Texas bei einer reinen Personalvermietung mit hohem Risiko verbunden.

ABSOLUT JA. Das Anbieten von Mocktails, Erfrischungsgetränken und Kaffee wird empfohlen. Da diese speziellen Artikel keinen Alkohol enthalten, ist keine TABC-Genehmigung für deren Verkauf erforderlich.

Kritische Klauseln: (1) Sie stellen NUR den GETRÄNKESERVICE zur Verfügung, niemals Alkohol, (2) Der Kunde muss Alkohol kaufen, (3) Keine Trinkgeldgläser auf der Bar erlaubt, (4) Die Veranstaltung muss privat/nur auf Einladung sein, (5) Der Kunde behält den gesamten übrig gebliebenen Alkohol.

Generell, NEIN. TABC erteilt Genehmigungen für eine permanente physische Adresse. Ein Fahrzeug auf Rädern qualifiziert sich nicht dazu. Sie benötigen eine stationäre lizenzierte Einrichtung (wie eine Großküche oder ein Bürounternehmen) und verwenden dann die Caterer-Genehmigung (CB), um den Anhänger bei Veranstaltungen zu betreiben. [Ref] Regel für die physische Adresse:
“Alkoholische Genehmigungen werden nur für eine ständige physische Adresse ausgestellt... ein fahrender Lebensmittelwagen hat keine ständige physische Adresse.”
TABC-Lizenz-FAQs

NEIN. Wenn Gäste für Getränke bezahlen – sei es bar, mit Tickets oder durch einen obligatorischen Eintrittspreis, der Alkohol einschließt –, handelt es sich um einen Verkauf. Der Verkauf von Alkohol ohne eine Schanklizenz ist illegal. [Ref] Verkaufsdefinition
“Wenn Getränke nur für zahlende Kunden erhältlich sind... stellt dies einen Verkauf von alkoholischen Getränken dar.”
TABC-Lizenz-FAQs

Muss sein Gewerblich (nicht gewerblich) mit lokaler Baugenehmigung, Einhaltung von Gesundheits-/Brandschutzvorschriften und entsprechender Beschilderung. Gängige Beispiele sind eine Gemeinschaftsküche mit Büro oder ein Gewerbelager. Es darf kein Postfach und kein Wohnhaus sein. [Ref] Prämissen Definition:
“Alkoholgenehmigungen werden nur für eine ständige physische Adresse ausgestellt, die von den örtlichen Behörden zertifiziert wurde.”
TABC-Lizenz-FAQs

YES. Vorausgesetzt, Sie haben einen Mietvertrag, der zeigt alleinige Kontrolle eines ausgewiesenen Bereichs (wie einem verschlossenen Käfig/Büro) und die Möglichkeit, Ihre TABC-Genehmigung dort auszuhängen. Der Eigentümer der Einrichtung muss dieser Vereinbarung zustimmen.

Erwarten Sie zu zahlen ~$7,880 in staatliche Gebühren für das erste Jahr (MB Original + Gaststättenlizenz). Dies beinhaltet nicht die Kosten für Ihren Gewerbemietvertrag, Ihre Versicherung oder Kautionen. [Ref] Gebührentabelle
“Ursprüngliche MB: ~$6.602. Bewirtungsgenehmigung: ~$1.278.”
TABC Lizenzgebührentabelle

Typischerweise 60-120 Tage. Der Prozess umfasst eine 30-tägige öffentliche Bekanntmachungsfrist und möglicherweise lokale Proteste. Sie können nicht operieren, bis die Genehmigung vollständig erteilt ist.

Es schützt die Erlaubnis/das Geschäft des Arbeitgebers vor administrativen Maßnahmen, wenn ein Angestellter an einen Minderjährigen verkauft., bereitgestellt Der Mitarbeiter besitzt ein aktuelles TABC-Verkäufer-/Servierzertifikat und das Unternehmen hat die erforderlichen Richtlinien. Ohne dieses drohen dem Unternehmen Bußgelder oder die Kündigung. [Ref] Sichere Hafen
“Die Behörde wird keine Verwaltungsmaßnahme ergreifen... wenn... der Verkäufer ein gültiges Verkäufer-/Serverzertifikat besitzt.”
TABC-Zertifizierung FAQs

NEIN. Die TABC-Regeln verbieten in der Regel, dass Lizenznehmer und Angestellte während der Arbeitszeit Alkohol auf dem Gelände konsumieren. Dies birgt auch ein enormes Haftungsrisiko, wenn Sie einen Gast im betrunkenen Zustand bedienen. [Ref] Verbrauch im Dienst:
“Sie dürfen Kunden oder Mitarbeitern nicht gestatten, alkoholische Getränke mitzubringen [oder während der Arbeitszeit zu konsumieren].”
TABC MB Verantwortlichkeiten

Überprüfen Sie die TABC-Datenbank “Local Option Elections” oder kontaktieren Sie den County Clerk. Raten Sie nicht – Texas ist ein Flickenteppich von Vorschriften. [Ref] Überprüfung
“Nur das Büro des Stadt- oder Kreisbeamten kann einen Ort offiziell als ”wet“ oder „dry“ deklarieren.”
TABC-Information zur lokalen Option

Im Allgemeinen JA. “Trockene” Gesetze verbieten die Verkauf von Alkohol. Wenn die Veranstaltung privat ist und der Alkohol kostenlos ist (Dry Hire), ist der Konsum in der Regel auf privatem Grund legal. Überprüfen Sie jedoch die örtlichen Vorschriften für strenge Konsumregeln.

Es ist ein kurzer Kurs zu Alkoholgesetzen. Er ist nicht gesetzlich vorgeschrieben für Dry Hire, aber Sehr empfehlenswert um Safe Harbor-Schutz zu erhalten und die Haftung zu reduzieren. [Ref] Zertifizierung
“Der TABC empfiehlt dringend, dass Verkäufer/Servicekräfte eine Zertifizierung erwerben... lehrt verantwortungsvolle Gesetze für den Verkauf/Service alkoholischer Getränke.‘
TABC-Zertifizierungsdienste

Nehmen Sie an einem staatlich anerkannten Online-Kurs teil (ca. 2 Stunden, $10–$20). Zu den anerkannten Anbietern gehören TABC Pronto und Responsible Vendor.

UNBEDINGT NOTWENDIG. General Liability und Liquor Liability (Hosting-Haftung) sind aufgrund der Texas Dram Shop-Gesetze von entscheidender Bedeutung. Wet Hire-Genehmigungen erfordern oft Versicherungsnachweise zur Genehmigung.

§2.02 des Texas Alcoholic Beverage Code besagt, dass Anbieter haftbar gemacht werden können, wenn sie eine offensichtlich berauschte Person bedienen und diese Berauschung eine Verletzung oder den Tod verursacht.

Oftmals JA. Wenn Sie Obst schneiden, Garnierungen zubereiten oder mit Eis hantieren (das als Lebensmittel gilt), kann dies von den örtlichen Gesundheitsbehörden vorgeschrieben sein. Es ist günstig (1–4–10–20) und erspart Ihnen Ärger.