コネチカット州での移動式バーテンダーに関する法律

ビジネスモデル次第です。最も一般的な ドライハイヤー モデル、いや、顧客がアルコールを購入し、バーテンダーが単に提供するのです。 ウェット・ハイヤー （ケータリングライセンスが必要な）モデルでは、モバイルバー事業者がアルコールを購入して提供します。.

そうだ。. アルコールを販売しない限り、小売業者ではなくサービス提供者とみなされます。クライアントがアルコールを提供するので、州の酒類販売許可証は必要ありません。.

そうだ。. 販売目的でアルコールを購入し、それを顧客に転売すること（価格を上乗せしなくても）は、許可なく行うと違法です。アルコールの請求書は、酒屋から顧客に直接発行される必要があります。.

お勧めできません。. 法的には代理人として行動することは可能ですが、大量のアルコールを運搬すると、法執行機関からは無認可の流通と見なされる可能性があります。クライアント自身が会場までアルコールを運搬するのが最も安全です。.

について オフプレミスケータラー酒類販売許可. これにより、企業は特定のイベントにおいて酒類を販売することが可能になります。この許可を取得するには、ケータリング業者である必要があり、費用は年間$440です。. LCTの定義:
“オフプレミス・ケータラー酒類販売許可証の保持者は、招聘されたいかなる催事においても、酒類を販売・提供することができる。”
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コミッサリーとは、事業の拠点となる免許を受けた商業用キッチンです。LCT許可証（食品を提供する必要があるため）を所持している場合、または移動式トレーラーを営業している場合（給水・排水に関する保健所の要件を満たすため）は、コミッサリーが必要です。一般的に、自宅のキッチンは使用できません。. 活動拠点：
“「巡回型食品販売業者は…固定された場所（営業拠点）から営業するものとする。」”
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そうだ。. あなたは、定期的に飲食物を提供する業務を行っている「正規の」ケータリング事業者でなければなりません。DCPは、アルコールのみを提供するサービスには許可を発行しません。.

あなたは〜に違いない 18歳 コネチカット州でアルコールを販売、提供、または配給するため.

TIPS（Training for Intervention ProcedureS）とTAM（Techniques of Alcohol Management）は、サーバー（飲食物を提供する人）が過度の飲酒や未成年者の飲酒を防ぐ方法を学ぶための認定プログラムです。州法で義務付けられているわけではありませんが、認定は ぜひお勧めします 訴訟リスクに対する重要な防御策となり、保険会社から要求されることも多いため。.

TIPS認定を取得 - TAM認定を取得

そうだ。. 公衆衛生法19-13-B48条によれば、「飲み物」は食品と定義されています。トレーラー内で氷、果物、または飲み物の調合を扱う場合、「移動販売食品業者」とみなされ、衛生規則基準を満たす必要があります。. 行商人
“「何人も、衛生局長の許可なく、移動販売営業を行うことはできない。」”
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そうだ。. 健康診断に合格するには、通常、トレーラーには専用の手洗いシンクと、バーツールを洗浄、すすぎ、消毒するための3槽シンクが必要です。.

主な種類が2つ必要です。 賠償責任 （物的損害または人身傷害の場合）と 酒類提供責任. ドライハイヤーの場合は、アルコールを販売していなくても、サービス上の過失をカバーする「バーテンダーサービス」に特化した保険を探してください。ウェットハイヤーの場合は、完全な酒類賠償責任保険が必須です。.

一般的には州の許可があれば可能ですが、常に「地方条例」の状況を確認する必要があります。ウィルトンなどの一部の町では、特定の種類のアルコール提供を制限する厳しい「ダム」条例があります。.