Mobile Bartending Gesetze in Florida

Für Dry Hire ist keine Alkohollizenz erforderlich. In Florida gibt es keine “Lizenz für mobile Barkeeper”. Du benötigst jedoch eine Gewerbesteuerbescheinigung (früher: Gewerbeberechtigung) von deinem Landkreis, um ein Gewerbe zu betreiben (~1–4–50–200 $/Jahr). Solange du lediglich Arbeitskraft und Ausrüstung bereitstellst und der Kunde den Alkohol selbst bereitstellt, ist dein Betrieb legal. [Ref] Keine Lizenz erforderlich
“Die kostenlose Abgabe von Alkohol durch einen Gastgeber gilt nicht als Verkauf.”
FL Gesetz 562.12

Absolut JA. Sie können “Baraufbau”, “Mischpultpaket”, “Stundenlohn”, “Ausrüstungsverleih” oder “alkoholfreie Artikel” in Rechnung stellen. Solange Ihre Rechnung nicht den Alkohol selbst enthält, verkaufen Sie Dienstleistungen und alkoholfreie Waren. Dies ist eine gängige Dry-Hire-Geschäftspraxis in Florida.

Das Florida Statute 562.12 verbietet den Verkauf von Alkohol ohne Lizenz – selbst zum Selbstkostenpreis. Wenn Sie Alkohol mit Ihrem Geld kaufen und der Kunde Sie bezahlt, handeln Sie als lizenzierter Wiederverkäufer. Dies ist eine Straftat, die mit Geldstrafen und möglicher Haftstrafe geahndet werden kann. Der Kunde muss direkt bei einem lizenzierten Händler kaufen.

Sehr riskant. Das Florida Statute 562.07 verbietet den Transport von mehr als 12 Flaschen, es sei denn, Sie sind ein Spediteur oder Lizenznehmer. Wenn Sie mit 20 Kisten Schnaps ohne Lizenz angehalten werden, riskieren Sie eine Beanstandung. Am sichersten: Der Kunde (oder ein Lieferservice) bringt den Alkohol zur Location. Wenn Sie transportieren müssen, halten Sie sich an maximal 12 Flaschen.

Illegal ohne Lizenz. Florida betrachtet Getränkegutscheine, Armbänder oder “Bechergebühren” als Alkoholverkauf – im Gesetz als “Knebelung” bezeichnet. Wenn Geld für den Zugang zu Alkohol den Besitzer wechselt, handelt es sich um einen Verkauf. Bei Dry Hire muss Alkohol für die Gäste tatsächlich kostenlos sein (bewirtete Bar). [Ref] Subterfuge Regel:
“Jede Maßnahme oder jedes Mittel, um die Bestimmungen des Getränkegesetzes zu umgehen..., ist ungesetzlich.”
FL Gesetz 562.51

Nicht gesetzlich vorgeschrieben, aber absolut unerlässlich. Die meisten Veranstaltungsorte verlangen den Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung ($1M-2M) und einer Alkoholhaftpflichtversicherung, bevor Sie dort arbeiten dürfen. Ohne diese Versicherungen kann schon eine einzige Klage wegen übermäßigen Ausschanks oder einer Verletzung Ihr Unternehmen ruinieren. Die Versicherung schützt Sie auch dann, wenn Sie den Alkohol gar nicht selbst verkauft haben.

Die Lizenz des Bundesstaates Florida für Unternehmen, die bei Veranstaltungen mit Bewirtung Alkohol verkaufen möchten. Ausgestellt vom DBPR. Kosten: 1.820 $ pro Jahr. Ermöglicht den Transport und Ausschank von Alkohol bei temporären Veranstaltungen im gesamten Bundesstaat. Es gelten jedoch strenge Auflagen: 511 $ Umsatz aus Speisen, gewerbliche Küche, keine Lagerung vor Ort. Keine eigenständige Schanklizenz.

Gemäß § 561.20(2)(a)4 des Gesetzes von Florida müssen 51% Ihres Bruttoumsatzes aus dem Verkauf von Speisen und alkoholfreien Getränken stammen. Sie dürfen kein reiner “Alkoholverkäufer” sein. Beispiel: Wenn Sie bei einer Veranstaltung einen Bruttoumsatz von $1.000 erzielen, müssen mindestens $510 aus dem Verkauf von Speisen stammen. Dies wird pro Veranstaltung und jährlich erfasst. Das DBPR führt diesbezüglich Kontrollen durch – Verstöße führen zur Aussetzung der Lizenz.

Florida Statute 561.20 verbietet Caterern ausdrücklich die Lagerung von Alkohol an Veranstaltungsorten. Begründung: Verhindert, dass Sie an dem Veranstaltungsort als unlizenzierte Bar agieren. Jeglicher Alkohol muss von Ihrem lizenzierten Betrieb zum Veranstaltungsort transportiert, dort serviert und Reste müssen noch am selben Abend zurücktransportiert werden.

NEIN. Der 13CT wird nur an Unternehmen ausgestellt, die eine Gaststättenlizenz nach Kapitel 509 besitzen, welche eine gewerbliche Küche erfordert. Das DBPR wird Ihren Antrag ohne Nachweis einer lizenzierten Gaststättenbetriebsstätte nicht genehmigen.

Der Verkauf von Alkohol ohne entsprechende Lizenz ist eine schwere Straftat. Strafen: Anklage wegen Vergehens, Geldstrafen von bis zu 1.000 Dollar pro Verstoß, mögliche Freiheitsstrafe (bis zu 60 Tage), Beschlagnahmung von Alkohol und Ausrüstung, dauerhaftes Verbot, Lizenzen des DBPR zu erhalten. Schon ein einziger Verstoß beendet Ihre Karriere als Barkeeper in Florida.

Nicht landesweit obligatorisch, aber sehr empfehlenswert. “Responsible Vendor”-Schulungsprogramme, die von der DBPR genehmigt wurden, bieten Haftungsschutz. Wenn ein Mitarbeiter eine Schulung absolviert und dennoch an Minderjährige ausschenkt, hat der Arbeitgeber eine Verteidigung gegen bestimmte Strafen.

18 Jahre alt um sowohl Bier als auch Schnaps auszuschenken. Allerdings DÜRFEN 18-20-Jährige keinen Alkohol konsumieren – selbst einen Shot mit der Hochzeitsgesellschaft ist illegal. Ein Verstoß stellt eine Ordnungswidrigkeit für Angestellten und Arbeitgeber dar. [Ref] Alter zum Ausschenken:
“Es ist für jeden Händler rechtswidrig, Personen unter 18 Jahren zu beschäftigen.”
FL Statute 562.13

Nicht als Manager oder Barkeeper wenn innerhalb der letzten 5 Jahre verurteilt. Das Gesetz von Florida verbietet die Beschäftigung in der Alkoholausschank für kürzlich Verurteilte. Führen Sie immer Hintergrundüberprüfungen durch.

Standardmäßig: Kein Verkauf von Mitternacht bis 7 Uhr morgens täglich. Die meisten Städte haben jedoch lokale Verordnungen, die bis 2 bis 4 Uhr morgens gelten (z. B. Miami-Dade bis 5 Uhr morgens). Prüfen Sie die spezifischen städtischen/landkreiseigenen Verordnungen, wo die Veranstaltung stattfindet.

Technisch gesehen ja, obwohl die Durchsetzung variiert. Eine Gewerbeanmeldung (früher Berufsgenossenschaftslizenz) ist erforderlich, um ein Unternehmen in jedem Landkreis zu betreiben. Die meisten mobilen Barkeeper erhalten BTRs für ihren Heimatlandkreis und für wichtige Veranstaltungsorte.

Ja, potenziell. Florida hat “Dram Shop”-Gesetze – Wirte und Gaststätten können haftbar gemacht werden, wenn sie sichtlich betrunkene Personen bedienen, die dann Verletzungen verursachen. Dies gilt auch für Dry Hire, da Sie die Bewirtung kontrolliert haben.

Tragbare Bar Vorteile: (1) Keine Probleme mit der Bebauungsplanung für feste Strukturen, (2) Flexibilität bei Wetter/Sturm – sofort ins Haus verlegen, (3) Zugang zu Strand-/Resort-Veranstaltungsorten, wo Anhänger verboten sind, (4) Schnellere Einrichtung für knappe Zeitpläne, (5) Keine separate Fahrzeugregistrierung/Versicherung.

Absolut JA. Veranstaltungen nur mit Mocktails haben keinerlei Probleme mit Alkohollizenzen – Sie verkaufen Getränkeservice wie jeder Caterer. Ideal für Firmenevents und Babypartys.

NEIN. Der Verkauf von fertigen Flaschencocktails bedeutet die Herstellung und den Verkauf von Alkohol, wofür eine Händler-/Herstellerlizenz erforderlich ist (völlig anders als 13CT). Sie dürfen Getränke nur vor Ort mischen.